Terça-feira, 13 de novembro de 2018 - Por Patrícia R. Kitaka
Plantas medicinais e alimentos são fontes valiosas de compostos bioativos
Medicinal plants and foods are valuable sources of bioactive compounds

No dia 21 de novembro de 2018 das 10h as 11h no Auditório do CPQBA, acontecerá a Palestra: "Plantas medicinais e alimentos são fontes valiosas de compostos bioativos" com o Prof. Dr. Enzo Palombo da Universidade de Swinburne.
Doutorado pela Universidade de La Trobe estudando a genética da conjugação bacteriana. Passou 10 anos no Royal Children's Hospital investigando a epidemiologia genética dos vírus da gastroenterite, especialmente rotavírus e astrovírus. Os interesses de pesquisa incluem microbiologia alimentar, identificação de compostos bioativos de plantas medicinais e fungos, microbiologia ambiental, bio-polímeros e virologia. Envolvido no ensino nas áreas de microbiologia, biotecnologia, bioquímica e biologia molecular. Membro da Sociedade Australiana de Microbiologia. Serviu no comitê da Victorian Branch (1996-2014). Membro da Dairy Industry Association da Australia. Membro da AusBiotech.
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